볶음우동

조리방법

1. 당근, 마늘, 양파를 채 썰어 주신 후 식용유를 두른 프라이팬에 볶아 줍니다.

Tip 마늘->당근->양파 순서로 볶아주세요.

2. 냄비에 물을 받아 우동면을 삶아줍니다.

Tip 우동면은 삶기 전에 물에 담가 면을 풀어주는 것이 좋습니다.

3. 면이 익는 동안 볶아둔 채소에 강강술래 양념불고기를 함께 볶아줍니다.

Tip 고기는 우동 양의 반 정도가 적당하며, 양념장을 많이 넣어 볶아주세요.

4. 면이 어느 정도 익었을 때 볶아둔 고기에 면을 넣어 볶아주시고 면과 고기가 익으면 반숙 계란 프라이를 올려 마무리해 줍니다.

Tip 계란은 반숙으로 한 뒤, 노른자를 터트려 비벼주시면 더욱 맛있습니다.