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Sullai's Recipe

곤드레 비빔밥

향이 좋은 국내산 곤드레로 만든 건강한 맛

  • 20분ㅣ
  • 2인분ㅣ
  • 하
  • 요리 재료
  • 강강술래 곤드레밥 1팩,나물몇가지(시금치,고사리,콩나물,생채,도라지,오이 등),계란1개
    *양념장 : 고추장1큰술,다진마늘 1작은술,설탕 1작은술,매실청1작은술(선택사항),참기름약간,통깨약간
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    곤드레 비빔밥

    향긋한 나물의 향과 깊은 맛 고추장으로 건강과 맛을 모두 담은 한 끼 식사입니다.
    된장찌개랑 가장 조화가 좋은 곤드레 비빔밥으로
    바쁜 아침에 간단한 영양 식사 한 끼 준비해보세요!

    조리방법

    1. 곤드레밥을 데운후 큰그릇에 옮겨담아줍니다.

    2. 준비한 양념 재료를 모두 섞어서 양념장을 만들어주세요

    3. 나물을 채 썰어 올려주신 후, 양념장을 넣어주세요.

    Tip 남은 나물이 없을 경우, 곤드레밥에 양념장만 넣어주셔서 맛있습니다.

    4. 계란 후라이를 올린 후, 김가루를 넣어 마무리해주세요.

    Tip 계란은 반숙으로 한 뒤, 노른자를 터트려 비벼주시면 더욱 맛있습니다.

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